Fitness, Ernährung & Gesundheit - Tipps & Infos auf figurbetont

Frappé, Frappuccino, Frappiato – Kalorienbombe oder leichte Erfrischung?

Sie sind kalt, meistens süß und ziemlich lecker: Coffeeshop-Spezialitäten auf Eis. Gerade bei warmem Wetter sieht man draußen gefühlt jeden zweiten … [Weiterlesen...]

Mikronährstoffe in Lebensmitteln: Was macht unsere Ernährung wirklich wertvoll?

Mittlerweile ist die Erkenntnis bei vielen Menschen angelangt: Ernährung bedeutet mehr als nur Sattwerden. Die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, … [Weiterlesen...]

Zinkbedarf decken: Tabelle mit Lebensmitteln

Im Periodensystem der Elemente findet sich Zink in der 12. Gruppe (IIb) zusammen mit den beiden giftigen Metallen Cadmium und Quecksilber. Trotzdem … [Weiterlesen...]

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Mindestens 30 Gramm täglich – so lautet die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zur Ballaststoffzufuhr für Erwachsene. Das hört … [Weiterlesen...]

Frühlingsgefühle hoch 10: Bunte Hühnersuppe mit Schmetterlings-Nudeln

Diese schnelle Hühnersuppe schmeckt nicht nur lecker, sie strotzt auch vor gesunden Inhaltsstoffen und hebt die Stimmung – dem bunten Gemüse-Mix sei … [Weiterlesen...]

Veganes Kichererbsen-Curry

"Curry" kennen viele nur als dunkelgelbe Gewürzmischung in Pulverform, dabei handelt es sich bei Currys auch um eigenständige Gerichte indischer … [Weiterlesen...]

Ingwer-Shot: Dein täglicher Immun-Booster zum Selbermachen

Zugegeben, einen Schönheitswettbewerb wird die unscheinbare hellbraune Knolle, deren wirre Form an Zehen und Finger erinnert, wahrscheinlich nicht … [Weiterlesen...]